I pralinprovningen ingår våra sex årtalspraliner, presenterade i en liten ask. Kaffe eller te för den som önskar. Vi pratar om chokladens då och nu, och vad är egentligen choklad? Har du smakat på en kakaoböna?
Ni får höra berättelser om Fjäderholmarnas historia förr och nu. Vad är en Pellehas? Vi utforskar tillsammans smaker och utseende på pralinerna.
Efter provningen bjuds ni in i butiken där tillverkningen/produktionsköket finns. Om ni vill kan ni köpa med er fler chokladprodukter hem.
Minimiantal är 6 pers.
Provningen tar ca 1 timme.
Vi kan också komma till dig på kontoret eller hem – kontakta oss för offert.
Välkommen till Fjäderholmarna – Upptäck handgjorda praliner och unika smaker i Stockholms skärgård.
Vår historia – Our story
Vi är två systrar som för länge sedan hade en idé om att vi någon gång skulle driva ett litet café ihop. Olika omständigheter gjorde att tillfället dök upp på Fjäderholmarna. 1996 öppnade vi Systrarna Degens Glass-stuga där vi skopade glass och bryggde kaffe för fullt. ”Vi provar en sommar och ser om det funkar att jobba ihop” sa vi. Så helt plötsligt har det gått mer än 20 år, vi gillar fortfarande (för det mesta) att jobba ihop så 2016 var det var dags att starta en ny utmaning – chokladtillverkning och butik på ön.
Våra Smakrika Evenemang
Upptäck våra unika evenemang. Återkommer till våren 2026. Något för alla smaklökar och intressen. Skapa minnen hos Fjäderholmarna Choklad.
Våra smaker – en smak av historien – ”a taste of history”
När vi bestämt oss för att öppna chokladverkstad med butik på Fjäderholmarna, insåg vi snabbt att vi vill hylla öns långa och fascinerande historia i sortimentet av praliner och chokladkakor. Vår vision blev att erbjuda ”a taste of history”. Fjäderholmarna bär på en lång, fascinerande historia som vi inspirerats av när vi skapar unika praliner, bräck och chokladkakor. Smakresan börjar med sju unika grundsmaker – alla födda ur historiska händelser som satte Fjäderholmarna på kartan. Vi börjar med åren 1670, 1809, 1821, 1882, 1910, 1985 (mörk 85% ej i bild) och 2016. Varje smak är mer än bara en smaksättning – den är en tidsresa, en inbjudan att utforska och upptäcka de historier som format Fjäderholmarna och oss.
Vågar du smaka på historien?